Gergelim Branco
Descrição
Gergelim Branco
Sementes de gergelim branco, com sabor suave e textura crocante, ideais para enriquecer receitas e acrescentar fibras, proteínas, gorduras e minerais à alimentação. É um ingrediente versátil, fácil de usar e mantém suas características naturais.
Produto 100% sem glúten e sem lactose, indicado para celíacos e para quem busca mais variedade nas preparações culinárias.
Benefícios e diferenciais
- Rico em nutrientes, proteínas e fibras.
- Fonte de minerais como cálcio, magnésio, fósforo e ferro.
- Contém ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados.
- Sem glúten e sem lactose.
Como utilizar
Polvilhe sobre saladas, use em misturas para pães e bolos ou incorpore a outras receitas para adicionar sabor suave e crocância. Também pode ser triturado para preparar tahine caseiro, utilizado como base para molhos e patês.
Informação nutricional
Porção de 15 g (1 colher de sopa).
| Nutriente | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 102 kcal | 5% |
| Carboidratos | 2 g | 1% |
| Açúcares totais | 0 g | 0% |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0% |
| Proteínas | 3 g | 6% |
| Gorduras totais | 9 g | 17% |
| Gorduras saturadas | 1,4 g | 6% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 1,7 g | 7% |
| Sódio | 7 mg | 0% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes
Sementes de gergelim branco.
Informações sobre alergênicos
ALÉRGICOS: Pode conter castanha-de-caju, castanha-do-pará e aveia.
