Alfarroba em Pó

Alfarroba em Pó

A alfarroba em pó é obtida das vagens torradas e moídas da alfarrobeira. Apresenta cor marrom escura, aroma marcante e sabor naturalmente adocicado, com toque levemente torrado e nuances que lembram caramelo e café.

É uma alternativa ao cacau e ao chocolate em preparações doces, ajudando a acrescentar cor e um perfil de sabor profundo às receitas. Sua textura em pó é fácil de incorporar em preparações quentes ou frias.

Benefícios e diferenciais

• Sabor naturalmente adocicado, com notas de caramelo e toque torrado.
• Alternativa ao cacau ou chocolate para receitas doces.
• Sem adição de açúcares, glúten, leite e soja, conforme as informações disponíveis para o produto.
• Livre de cafeína e com baixo teor de gordura, de acordo com as características informadas.

Como utilizar

Use a alfarroba em pó em bebidas cremosas quentes ou geladas, cremes, recheios, caldas, sobremesas de colher, panquecas, mingaus e overnight oats. Ela também pode ser incorporada a bolos, muffins, brownies, cookies e misturas caseiras tipo “achocolatado”.

Em bebidas, dissolva bem mexendo vigorosamente ou bata com mixer ou liquidificador. Em massas, peneire o pó e misture aos ingredientes secos para distribuí-lo melhor. Como o sabor é naturalmente adocicado, comece com uma quantidade menor e ajuste ao seu paladar.

Conservação

Após aberto, mantenha em recipiente bem fechado, em local fresco, seco e protegido da luz solar direta.

Informação nutricional

Porção de 20 g (2 colheres de sopa).

*Percentuais de valores diários fornecidos pela ficha nutricional. Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valor diário não estabelecido.