Pimenta Branca

Pimenta Branca em Pó 50g – Foco Alternativo

A Pimenta Branca Foco Alternativo é apresentada em pó, com textura fina, toque suave e aroma marcante. Por ter a casca removida, é geralmente considerada menos picante do que a pimenta preta, permitindo temperar receitas sem sobrepor os demais sabores.

Sua textura facilita a mistura em preparações de consistência uniforme, enquanto a coloração clara combina especialmente bem com molhos brancos, cremes e outros pratos em que se deseja evitar pontos escuros do tempero.

Características do produto

• Apresentação: pimenta branca em pó.
• Conteúdo: 50g.
• Textura: fina, adequada para incorporar a molhos, sopas e cremes.
• Perfil: sabor suave e aroma marcante.

Como utilizar

Use a pimenta branca moída para realçar o sabor de molhos brancos, sopas e cremes. Ela também pode ser adicionada a pratos de frutos do mar, aves, legumes e carnes, complementando outros temperos com seu perfil mais suave. É indicada ainda para o preparo de receitas especiais e pratos de cozinha gourmet.

Como a pimenta branca é obtida

Os grãos maduros de pimenta preta são deixados de molho em água, o que amolece a casca exterior para que ela seja removida. Em seguida, os grãos internos, de cor branca, são secos e moídos, resultando na pimenta branca em pó.