Mostarda Moída

Mostarda Moída

A Mostarda Moída é um condimento feito a partir de sementes de mostarda moídas, com sabor forte, picante e marcante. Em pó, permite ajustar a intensidade do tempero aos poucos e acrescenta personalidade às receitas com praticidade.

É uma escolha versátil para molhos, marinadas, saladas, carnes, frango, peixes e legumes, tanto em preparos do dia a dia quanto em receitas mais elaboradas.

Benefícios e diferenciais

• Permite controlar a intensidade do tempero conforme a quantidade utilizada.
• Ajuda a deixar o básico mais marcante, com um toque picante e aromático.
• Funciona como um tempero coringa para diferentes tipos de preparo.

Como utilizar

Para obter mais potência e aroma, misture a Mostarda Moída com um pouco de água fria até formar uma pastinha e deixe descansar por alguns minutos antes de usar. Como o sabor pode ganhar intensidade ao hidratar e se misturar ao preparo, use aos poucos e prove durante o processo.

• Molho cremoso: combine iogurte ou maionese com limão, Mostarda Moída, sal e pimenta.
• Vinagrete: misture azeite, vinagre e Mostarda Moída; mel ou açúcar podem ser adicionados opcionalmente.
• Carnes, frango e peixes: use para temperar antes de grelhar ou assar.
• Molhos: incorpore a molhos de mostarda, maionese temperada e molhos para salada.
• Legumes: acrescente a preparos assados ou refogados.
• Marinadas: combine com limão ou vinagre, alho e ervas.
• Finalizações: use em vinagretes e pastas para sanduíches.