Mix de Pimentas Preta, Rosa e Branca

Mix de Pimentas Preta, Rosa e Branca

Uma combinação equilibrada de pimenta-do-reino preta, pimenta branca e pimenta rosa para acrescentar aroma intenso, leve picância e um toque sofisticado às receitas. O mix reúne a intensidade da pimenta preta, a suavidade da pimenta branca e o perfil delicado, frutado e levemente adocicado da pimenta rosa.

Características e diferenciais

As três variedades criam um equilíbrio entre diferentes aromas e intensidades, valorizando o sabor natural dos alimentos sem deixar a preparação monotônica. O tempero também é conhecido por intensificar o sabor dos pratos, podendo contribuir para ajustar o uso de sal nas receitas.

• Combinação de pimenta-do-reino preta, pimenta branca e pimenta rosa;
• Aroma intenso e leve picância;
• Toque frutado e levemente adocicado da pimenta rosa;
• Fonte natural de compostos bioativos;
• Baixo teor calórico;
• Uso versátil em diferentes preparações.

Como utilizar

Use o mix em grãos no moedor para adicionar o tempero durante o preparo ou na finalização dos pratos. Também pode ser levemente triturado para liberar ainda mais aroma. A pimenta preta combina com preparações que pedem maior intensidade, enquanto a pimenta branca acrescenta um sabor mais suave e a pimenta rosa traz um contraste delicado e frutado.

Aplicações culinárias

É indicado para temperar carnes bovinas, aves e peixes, além de complementar molhos, saladas, sopas, legumes, vegetais e pratos vegetarianos. Na finalização, seus grãos também acrescentam aroma e contraste visual à preparação.

Ingredientes

Pimenta-do-reino preta, pimenta branca e pimenta rosa.