Kiwi Glaceado
Descrição
Kiwi Glaceado
O Kiwi Glaceado é uma versão preparada e desidratada da fruta, com aparência brilhante, sabor marcante e uma combinação equilibrada entre doçura e o toque cítrico característico do kiwi. Pronto para consumo e aplicação direta, acrescenta cor e acabamento às preparações sem exigir preparo prévio.
O glaceamento resulta em uma textura equilibrada, macia por dentro e delicadamente crocante por fora. O produto pode ser servido puro ou usado em sobremesas, mixes, tábuas e outras preparações doces.
Características do produto
A técnica de cristalização ou glaceamento proporciona o visual brilhante e realça o sabor da fruta. A acidez natural do kiwi encontra uma camada adocicada, com notas cítricas e um leve toque crocante na mordida.
- Ingrediente pronto para consumo e aplicação direta.
- Textura macia por dentro e delicadamente crocante por fora.
- Visual vibrante e brilhante para servir e decorar.
- Sabor doce com notas cítricas características do kiwi.
- Fácil de combinar com outras receitas e ingredientes.
Como utilizar
O Kiwi Glaceado pode ser consumido puro ou usado como ingrediente e finalização em preparações doces. Veja algumas formas de aproveitar:
- Café da manhã: sirva com iogurte, granola, aveia e frutas.
- Lanches: consuma puro em uma porção pequena quando quiser um doce com toque cítrico.
- Sobremesas: use como cobertura ou finalização de sorvetes, mousses, pavês, bolos, tortas e cupcakes.
- Cafeterias e brunch: acrescente a bowls, iogurtes e sobremesas do dia.
- Mixes: combine com castanhas, frutas secas e chocolates.
- Tábuas e mesas: componha bandejas e tábuas com castanhas, chocolates e outras frutas secas para uma apresentação marcante.
- Confeitaria: aplique na decoração e finalização de bolos, tortas, cupcakes e pavês.
Informação nutricional
Porção de 50g
| Nutriente | Quantidade nutricional | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 133kcal | — |
| Carboidratos | 35g??6,7% | 6,7% |
| Proteínas | 1,7g??2,3% | 2,3% |
| Gorduras totais | 0g??0% | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g??0% | 0% |
| Gorduras trans | 0g??** | ** |
| Fibra alimentar | 3,3g??13,2% | 13,2% |
| Sódio | 0mg??0% | 0% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.
Ingredientes
Kiwi, açúcar, xarope de glucose, ácido cítrico.
Informações sobre alergênicos
Pode conter traços de glúten.
