Farinha de Linhaça Marrom

Farinha de Linhaça Marrom

Obtida da linhaça marrom moída, esta farinha tem coloração amarronzada, textura leve e sabor suave. Pronta para usar, ela acrescenta fibras e ômega-3 de origem vegetal (ALA) a bebidas e receitas doces ou salgadas.

Sua textura ajuda a dar mais corpo aos preparos sem alterar demais o sabor, facilitando o uso em vitaminas, iogurtes, frutas, saladas, sopas, cremes e massas.

Benefícios e diferenciais

• Rica em fibras e fonte de ômega-3 de origem vegetal (ALA).
• Pronta para uso, sem necessidade de triturar.
• Textura leve que ajuda a encorpar bebidas e receitas.
• Sabor suave, adequado para preparações frias e quentes.

Características do produto

A farinha de linhaça marrom combina praticidade e aplicação culinária. Pode ser incorporada a preparos doces e salgados, mantendo uma presença discreta de sabor e contribuindo para uma textura mais encorpada.

Como utilizar

• Misture em iogurtes, frutas picadas, overnight oats, vitaminas e shakes.
• Adicione aos poucos em pães, bolos e panquecas para controlar a textura.
• Finalize saladas, sopas e cremes com uma pequena porção antes de servir.
• Use como substituto parcial da farinha tradicional em receitas de pães, bolos e panquecas.
• Acrescente a caldos, sopas e molhos quando desejar uma consistência mais encorpada.

Comece com pequenas porções e ajuste conforme a receita e sua preferência. Como é um alimento rico em fibras, mantenha uma boa ingestão de água ao longo do dia.

Modo de preparo

Para um bolo com farinha de linhaça, bata no liquidificador bananas, óleo de coco, ovos, açúcar e a farinha de linhaça. Adicione as outras farinhas aos poucos e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. Leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio, por cerca de 30 minutos ou até o teste do palito indicar que o bolo está pronto.

Ingredientes

Farinha de linhaça marrom.