Farinha de Aveia
Descrição
Farinha de Aveia
A Farinha de Aveia é um ingrediente de sabor neutro e textura uniforme, com boa capacidade de encorpar preparos. É uma opção sem lactose e vegana, adequada para receitas doces e salgadas que precisam de estrutura, consistência e aplicação fácil.
Com fibras e bom valor nutricional, pode ser usada em preparações rápidas ou maiores, contribuindo para uma textura mais uniforme em massas, cremes e mingaus.
Características do produto
- Sabor neutro e textura uniforme.
- Sem lactose.
- Vegana.
- Ajuda a encorpar massas, cremes e mingaus.
- Pode ser utilizada em preparações doces ou salgadas.
Como utilizar
Use em panquecas e massas, bolos, cookies, pães, tortas, biscoitos, mingaus, cremes, vitaminas e iogurtes. Também pode substituir total ou parcialmente a farinha de trigo em diversas receitas, de acordo com a textura desejada.
Em vitaminas, sucos, iogurtes ou sobre frutas picadas, adicione aos poucos. Para preparos que precisam de liga, como bolinhos, hambúrgueres, nuggets e omeletes, incorpore gradualmente e ajuste a consistência da mistura.
Informação nutricional
Porção de 10 g.
| Nutriente | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 34 kcal = 143 kJ | 2% |
| Carboidratos | 5,0 g | 2% |
| Proteínas | 1,7 g | 2% |
| Gorduras totais | 0,8 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 1,5 g | 6% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Magnésio | 24 mg | 9% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor diário não estabelecido.
Ingredientes
Farinha de aveia integral (glúten).
Informações sobre alergênicos
Alérgicos: pode conter traços de centeio, cevada, soja, nozes, castanhas e amendoins.
