Tempero Vinagrete

Tempero Vinagrete

Tempero vinagrete desidratado em flocos, com combinação de cebola, alho, tomate e pimentão. A mistura acrescenta cor, frescor e notas cítricas e vegetais às receitas, podendo ser hidratada para preparar um molho vinagrete ou usada diretamente como tempero seco.

Características do produto

• Ingredientes desidratados em flocos, com sabor concentrado.
• Combinação equilibrada de ervas e especiarias para receitas com sabor leve e fresco.
• Versátil: pode ser utilizado hidratado ou diretamente sobre os alimentos.
• O tomate e a cebola desidratados distribuem seus sabores quando hidratados com vinagre.

Como utilizar

Use o tempero vinagrete para adicionar cor e sabor a saladas de folhas, saladas com grãos, como grão-de-bico, e maioneses. Também pode ser aplicado em carnes grelhadas e churrascos, realçando a preparação com notas cítricas e vegetais.

• Uso seco: polvilhe sobre carnes para assar ou grelhar, peixe assado, arroz, feijão e legumes antes ou depois do cozimento.
• Recheios: misture a sanduíches naturais e tapiocas salgadas.
• Patês e molhos: adicione ao creme de leite ou ao iogurte natural para preparar um dip para petiscos.
• Saladas: combine com folhas, grãos e maioneses, ajustando a quantidade ao seu gosto.

Modo de preparo

Para preparar um vinagrete instantâneo, hidrate 2 colheres de sopa do tempero em 100 ml de água, 50 ml de vinagre branco e sal a gosto. Misture até os ingredientes ficarem bem incorporados e deixe hidratar por cerca de 15 minutos antes de servir.

Outra opção é misturar uma porção do tempero com azeite, vinagre ou limão e um pouco de água. Para distribuir melhor os sabores, deixe a mistura descansar por aproximadamente 10 minutos. As quantidades podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto pessoal.

Combinações culinárias

O tempero combina com saladas rápidas do dia a dia, almoços, churrascos, carnes grelhadas, legumes cozidos e preparações com grãos. Em marinadas, pode ser aplicado diretamente sobre as carnes que irão ao forno ou à churrasqueira, formando uma camada aromática. Também prepara o molho vinagrete clássico em instantes, bastando adicionar os líquidos indicados.

Ingredientes

CEBOLA DESIDRATADA, ALHO DESIDRATADO, TOMATE EM FLOCOS, PIMENTÃO DESIDRATADO E ANTIUMECTANTE FOSFATO TRICÁLCICO.

Informações sobre alergênicos

CONTÉM GLÚTEN.