Gengibre em Pó
Descrição
Gengibre em Pó
Obtido pela moagem do gengibre seco, o Gengibre em Pó concentra o aroma e o sabor marcantes da raiz em uma forma fácil de incorporar a diferentes preparações. Pode ser usado tanto em receitas doces quanto salgadas e também em bebidas.
Seu perfil aromático combina com chocolates, cacau e achocolatados, além de acrescentar personalidade a caldos, sopas, molhos, carnes, legumes, peixes, saladas, ensopados, biscoitos, castanhas e oleaginosas.
Benefícios e diferenciais
O gengibre em pó é uma alternativa prática ao uso da raiz seca, pois já está triturado e pode ser incorporado diretamente às receitas. A ficha do produto também descreve seu uso tradicional em preparações voltadas ao conforto digestivo e em bebidas com gengibre.
Como utilizar
- Em preparações salgadas, adicione a carnes, peixes, legumes, caldos, sopas, ensopados e molhos para intensificar o sabor.
- Em receitas doces, combine com chocolates, cacau, achocolatados, biscoitos e outras preparações assadas.
- Use em saladas, castanhas e oleaginosas para acrescentar um toque aromático.
- Também pode ser utilizado no preparo de chás e sucos.
Informação nutricional
Porção de 5 g.
| Nutriente | Quantidade por porção | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 13 kcal | 1% |
| Carboidratos | 3 g | 1% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.
Ingredientes
Gengibre desidratado em pó (Zingiber officinale).
